Wusstest du?

Wusstest du, dass weltweit bekannte, historische Persönlichkeiten und Erfindungen aus Korea kommen?

Max: ich würde so gerne meinen Freunde etwas über Korea erzählen. Es ist aber schwer für mich, da sie so gut wie nichts über Korea wissen. Was kann ich Ihnen erzählen?
Hyeonsuk: Auf den nächsten Seiten werden einige koreanische mit weltbekannten Persönlichkeiten und Erfindungen verglichen!

Horatio Nelson vs. Yi Sun-Sin

In London, der Hauptstadt des Vereinigten Königreichs, befindet sich der Trafalgar Square. In der Mitte dieses Platzes steht die Statue von Lord Horatio Nelson (1171 – 1805), der legendäre Vize-Admiral des Vereinigtes Königreichs. Er besiegte die miteinander verbündeten Flotte, die aus Napoleons französischer Navy und der spanischen Armada bestand, die England angreifen wollten. Die Schlacht ereignete sich bei Trafalgar vor der spanischen Küste und ging als eine der vier größten Seeschlachten in die Geschichte ein. Unglücklicher Weise starb Lord Nelson während der Schlacht, doch wollte er nicht, dass die Mannschaften davon erfahren, da es möglicherweise einem Sieg im Weg gestanden wäre. Sogar im Augenblick seines Todes war er ein großer Held, der nur an sein Heimatland dachte. Nach der gewonnen Schlacht breitete sich Britannien weiter aus, da es nun die Weltmeere beherrschte und den Handel in Europa dominierte.

Es gab aber auch einen koreanischen Marine-Admiral, der mindestens genauso gut war wie Lord Nelson. Sein Name war Admiral Yi Sun-sin (1545 – 1598). Während des Imjin-Krieges 1592 entschied er alle Seeschlachten für sich. Im Besonderen führte er die Schlacht von Hansando Island, ein der vier größten Seeschlachten der Welt. Da er den Krieg schon hatte kommen sehen, war er bestens dafür gerüstet. Er erfand die Geobukseon (Schildkrötenschiffe). Es waren die ersten Kriegsschiffe der Welt, die ein gepanzertes Dach besaßen. Admiral Yi baute diese Schiffe zusammen mit seinen Männern und führte sie in Seeschlachten zum Sieg.

Während dem Kampf von Hansando Island benutzte Admiral Yi zum ersten Mal seine selbstentwickelte Taktik Hakikjin (Kranen-Flügel-Formation). Bei dieser wurde der Feind in eine Falle gelockt, indem man einen Halbkreis formte. Hierdurch konnte Admiral Yi die Feinde schnell und deutlich besiegen. Das Geheimnis hinter der Feuerkraft wurde im 20. Jahrhundert entdeckt und erstaunte alle Gelehrte auf diesem Gebiet. Durch seinen Sieg bei Hansando Island blockierte Admiral Yi die Versorgungroute der Feinde und wendete so das Blatt zu seinen Gunsten. Des Weiteren befehligte er die Flotte von ganz Joseon. Er war auch am Kampf von Noryang beteiligt, der das Ende des Imjin-Krieges markiert. Genau wie Lord Nelson wurde auch er während des letzten Kampfes schwer verwundet und forderte, dass sein Tod bis nach der Schlacht verschwiegen wurde. Die Schlacht endete in einem Sieg.

Er rettete sein Land in Zeiten der Krise. Seine Lebensgeschichte wurde mit Hilfe seines Tagesbuches, Nanjungilgi, und anderen historischen Dokumenten niedergeschrieben. Seine Taten bewegen sogar heute noch die Koreaner. Wie auch die Statue Lord Nelsons steht die Statue von Yi Sun-sin im Zentrum der Hauptstadt, Seoul, auf dem Gwanghwamun Square.

President Lincoln vs König Sejong

Wenn man einen Amerikaner fragt, wer der am meisten respektierte Präsident in ihrer Geschichte war, gehört Abraham Lincoln (1809 – 1865) mit Sicherheit zu den am meist genannten. Lincoln wurde in einem kleinen Blockhaus in Kentucky als einzigster Sohn einer armen Bauernfamilie geboren. Trotz widriger Umstände wurde er, durch selbständiges und strebsames Lernen, als Anwalt zugelassen. Er schlug die politische Laufbahn ein und machte sich auf den Weg der 16. Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika zu werden. Er war ein großartiger Mann, nicht nur, weil er Präsident war, sondern auch weil er es schaffte das Land zu Einem zu vereinen. Und das obwohl es, im Angesicht des Krieges, verbittert in Nord und Süd getrennt war. Die Sklavenbefreiung wurde zu einem Meilenstein in der Geschichte der Menschenrechte.

Sogar heute inspiriert Lincoln noch viele Amerikaner. Sein Bild ziert den 5-Dollar-Schein und er ist ein Markenname von Ford Motors. Zahllose Städte und Museen sind nach ihm benannt. Sein Gesicht ist sogar in den berühmten Mount Rushmore, bekannt für seine großen Steinskulpturen, gehauen. Auch in der koreanischen Geschichte gibt es eine Persönlichkeit, die von den Koreaner heute noch mindestens genauso verehrt wird wie Lincoln von den Amerikanern.

König Sejong (1397 – 1450) war der 4. König der Joseon-Dynastie. Während seine Regentschaft bewältigte er eine Menge Herausforderungen – politisch, wirtschaftlich und kulturell. Sein größte Erfindung war Hangul, das koreanische Alphabet. Der Durchschnittsbürger zu Zeiten von König Sejong konnte weder lesen noch schreiben und war daher oft im Nachteil. Das bekümmerte den König, so erfand er Hangul. Er war der erste Herrscher, der für sein Volk eine eigene Schrift erfand, das kam einem geschichtlichen Großereignis gleich, das sonst nirgends auf der Welt gefunden werden kann. Er war ein herausragender Herrscher, der seine Untertanen liebte, unabhängig von ihrem jeweiligen sozialen Stand. Zum Beispiel bekamen seine Dienerinnen, die Untersten in der sozialen Hierarchie, 100 Tage Mutterschaftsurlaub. Auch seine Sozialpolitik war seiner Zeit weit voraus. Er hob Jang Yeong-sil, einen Diener, in eine hochangesehen politische Position und führte eine Sozialpolitik ein, die zu jener Zeit unvorstellbar war. Sein Kopf ziert den 10.000-Won-Schein von Korea. Doch nicht nur das, es gibt auch eine Sejong-Forschungsstation auf King-Georg-Island am Südpol. Das erste Aegis-Waffen-System, KDX-III, wird König-Sejong-Aegis Kriegsschiff genannt. Des weiteren gibt es viele Städte, Straßen und Gebäude die nach ihm benannt sind. Das zeigt wie sehr die Koreaner ihn lieben und respektieren.

Königin Elizabeth I vs. Königin Seondeok

Es gibt vermutlich niemanden, der sich mit europäischer Geschichte beschäftigt hat, der nicht weiß, dass es Königen Elizabeth I (1533 – 1603) war, die England auf den Weg zu einer Weltmacht gebracht hat. Als Königin Elizabeth 1558 den Thron bestieg, durchlebte England schwere Zeiten, sowohl Innen- als auch Außenpolitisch. Nicht nur die Religionskriege und die Bedrohung durch Nachbarstaaten machten England zu schaffen, durch die schwache Wirtschaft gehörte England damals zu einem der unterentwickeltsten Ländern in Europa. Durch Ernennung talentierter Politiker und der Verfolgung sinnvoller politischer Ziele, sicherte sie sich das Vertrauen der Bürger. Dadurch stärkte sie die ganze Nation und legte den Grundstein für England, um eine Weltmacht zu werden.

Sogar heute noch respektieren die Briten Königin Elizabeth und nennen das 16. Jahrhundert das "Elisabethanische Zeitalter". Mit 25 wurde sie Königin von England und Irland und regierte ihr Land bis zu ihrem Tod im Alter von 70 Jahren. Sie hat niemals geheiratet und ihr Leben dem Wohlergehen Englands gewidmet.

Hast du hingegen schon jemals von der ersten Königing in der 5000 jährigen Geschichte Koreas gehört? Zu einer Zeit in der eigentlich nur Männer den Thron besteigen konnten regierte Königin Seondeok (? – 647). Während ihrer Regentschaft von 632 bis 647 war ihr Königreich Silla das Schwächste verglichen mit den Königreichen Goguryeo und Baekjae. Ab dem Moment ihrer Krönung kümmerte sie sich um die Armen und Schwachen im In- und Ausland. Sie verfolgte verschiedene politische Ziele um ihre Nation zu stärken und bestimmte zwei Helden: Kim Yu Shin und Kim Chun Chu. Beide zusammen hatten den Grundstein zur Vereinigung Sillas aus drei Königreichen gelegt. Koreaner bewundern heute noch die Fähigkeiten Sillas die Königreiche zu vereinen, was über 1000 Jahre gehalten hat. König Seondeok bestieg während schwierigen Zeiten den Thron, durch ihre Weisheit ebnete sie jedoch den Weg für Silla und war eine großartige Königin.

Alexander dem Großen vs. Gwanggaeto dem Großen

Hast du von Alexandria gehört – eine wunderschöne Hafenstadt im Mittelmeer? Diese Stadt wurde von Alexander dem Großen (356 v. Chr. – 323 v. Chr) gebaut, der auch als König von Makedonien bekannt ist. Er baute ein riesiges Reich auf, dass sich über Griechenland, Persien und Indien erstreckte. Er bestieg den Thron sehr jung, mit bereits 20 Jahren, und erlangte sofort durch seinen Vater, Philipp II, die komplette königliche Macht, um sein Reich aufzubauen. Philipp II bemühte sich auf militärischen und diplomatischen Wegen seine souveräne Macht zu festigen. Außerdem drillt er seine Truppen darauf, sein Land zu vergrößern. Dank seines Vaters war es Alexander dem Großen möglich, Schlachten gegen das große persische Reich zu gewinnen. Er brachte das persische Reich in seine Gewalt und begann sein eigenes Reich aufzubauen. Tragischer Weise zerfiel nach seinem frühen Tod sein gewaltiges Reich in drei Teile. Er starb 323 v. Chr. in Babylon nachdem er über Indien gesiegt hatte. Er regierte zwar nur sehr kurze 13 Jahre, doch seine Errungenschaften sind auch heute noch hoch angesehen. Vor allem wegen seinem außerordentlichen taktischen Geschick und der Verbreitung der hellenistischen Kultur nach Ost und West, welche weitere Generationen bis ins 15. Jahrhundert beeinflussen sollte, wird er bewundert. Wie Alexander der Große, der die griechische und persische Kultur vermischte, gab es auch einen koreanischen König, der ebenfalls ein gewaltiges Reich aufbaute.

Sein Name war Gwanggaeto der Große (374 ~ 412), er war der 19. König von Goguryeo. Auch er bestieg den Thron sehr jung, und zwar bereits im Alter von 18. Wie auch bei Alexander dem Großen hatte sein Vater, König Gogugyang, und sein Onkel, König Sosurim, ihm ein politisch, militärisch und kulturell stabiles Fundament hinterlassen, indem sie das Reich auf die Mandschurei ausweiteten. Kaum dass er König war griff er Baekje im Süden an, um sich das Land zu sichern. Er gewann eine Seeschlacht gegen das antike Japan und erweiterte sein Reich bis in die innere Mongolei. Die innere Mongolei war ein strategisch wichtiges Gebiet, da sie China in Schach hielt und die Leute daran hinderte aus dem Norden in die südlichen Regionen zu ziehen.Durch die Vergrößerung seines Reichs förderte er die Entwicklung der Wirtschaft. Die einzigartige Kultur Goguryeos blühte durch den kulturellen Austausch auf. Er festige seine Macht auf der koreanischen Halbinsel, um die Japaner im Schach zu halten und eroberte die Halbinsel Liadong im Südwesten und das ganze Gebiet der Mandschurei im Norden. Auf diesem Weg baute er ein gewaltiges Reich auf, das sich von der koreanischen Halbinsel bis in die Mandschurei erstreckte. Durch den kulturellen Austausch mit seinen Nachbarstaate, Indien und Zentralasien hatte Goguryeo Einfluss auf die Beziehungen zwischen West- und Ostasien. Die Geschichte von Gwanggaeto dem Großen hat durch die Inschriften auf den königlichen Grabsteinen von Gwanggtaeo dem Großen und Jungwon Goguryeo-bi (Jungwon-Goguryeo-Stele) überlebt. Hierdurch erfahren Koreaner etwas über die damalige Außenpolitik und die bemerkenswerte Taktik von Gwanggaeto dem Großen.

Aristoteles vs. Yi Hwang

An wen denkst du als erstes, wenn du nach dem berühmtesten westlichen Philosophen gefragt wirst? Viele Leute werden Aristoteles (384 v. Chr. – 322 v. Chr.) sagen, der, zusammen mit Sokrates und Platon, zu den wohl wichtigsten Gelehrten der westlichen Zivilisation gehört. Er war der einflussreichste griechische Philosoph, der den Grundstein für die griechische Philosophie legte, die sich auf die ganze westliche Philosophie auswirkte. Er ist uns auch bekannt als Lehrer von Alexander dem Großen.

In der koreanischen Geschichte war Yi Hwang (1501 – 1570) der bekannteste Gelehrte. Und auch dieser war der Lehrmeister der mächtigsten Herrscher. Yi Wang trug, wie Aristoteles, zur Entstehung und Entwicklung der östlichen Philosophie bei. Viele große Herrscher der Joseon-Dynastie wollten ihn als ihren Lehrmeister, um an seiner Weisheit teilhaben zu können. Viele seine Schüler, wie zum Beispiel Yu Seong-ryong , retteten das Land und wurden zu großen Führern in der Gesellschaft. Sogar 500 Jahre später sind seine Lehren und sein Geist überall in Korea zu spüren. Genau wie Aristoteles verbreitete sich seine Lehre Toegye (Pseudonym von Yi Hwang) weit über die Landesgrenzen.

Viele Gelehrte aus China und Japan beziehen sich auf ihn und erweisen ihm damit Respekt. Seine 45 Bücher, die sich auf 11 verschiedene Themengebiete beziehen, wurden während der Edo-Zeit in Tokugawa Ieyasu, Japan, herausgegeben. Sie beeinflussten stark die Schulen von Kimon und Kumamoto, die zwei Hauptrichtungen des heutigen, modernen Konfuzianismus. Des Weiteren wurde Yi Hwang in China, der Heimat des Konfuzianismus von Liang Chi Chao, dem bedeutendsten Philosoph während der Aufklärung, als Heiliger betrachtet und mit "geehrter Yi Buja so weit weg" angesprochen. Yi Hwangs Einfluss war jedoch nicht nur auf Japan und China begrenzt. Es wurden auf der ganzen Welt, unter anderem in Asien, Amerika und Europa, Toegye Yi Hwang Institute gegründet. Sie sollten seine Lehren verbreiten und weiterentwickeln. Seine Lehren sind heute also über die ganze Welt verteilt.

Die Verbotenen Stadt vs. Changdeokgung

Kennst du den Unterschied zwischen der Verbotenen Stadt in China und Changdeokgung in Korea? Viele Leute aus dem Ausland sagen, dass die Verbotene Stadt riesig ist, wohingegen Changdeokgung zu klein und einfach ist. Das sagen sie nur, weil sie die Philosophie hinter koreanischer und chinesischer Architektur nicht verstehen.

Die Verbotene Stadt überragt die Umgebung durch ihre großartigen Gebäude, die eine für jedermann ersichtliche Erhabenheit ausstrahlen. Als ein Ort der Autorität und Würde, an dem der Herrscher residierte, war er so konzipiert, dass er vollkommen von hohen Gebäuden geschützt war, damit die Menschen nicht einfach so hinein konnten.

Im Gegensatz dazu wurden koreanische Paläste in Harmonie mit der Natur gebaut, um eine stille Würde zu demonstrieren. Wenn man zum Beispiel Changdeokgung besichtigt, wird man schnell feststellen, dass der Palast in Harmonie zu den Bergen im Hintergrund gebaut wurde. Hierin liegt der große Unterschied zwischen der Verbotenen Stadt, die von künstlichen Bergen umgeben ist. Oder anders ausgedrückt: Koreanische Paläste bestechen vielleicht nicht durch ihre riesige und majestätische Anziehungskraft, sondern vielmehr durch eine innere Schönheit und eine perfekte Harmonie mit der Umgebung, was die koreanische Paläste wie ein Kunstwerk erscheinen lässt. Gleichzeitig reflektieren koreanische Paläste die vorherrschende Philosophie des Königs, der versuchte die Kommunikationslücke zu seinen Untertanen zu verringern. Daher wurden Paläste und Häuser der Untertanen stets nah zusammen gebaut.

Heutzutage betreibt Korea eine Politik des "grünen Wachstums" als Hauptziel seiner wirtschaftlichen Entwicklung, die ebenfalls in Harmonie mit der Natur steht. Hierin können wir den Geist der Vorfahren Koreas erkennen, die unablässig nach einer Harmonie mit der Natur strebten, der sich auch im modernen Korea widerspiegelt.

Chinesisches Knochenporzellan vs. Goryeoisches Cheongia

An was denkst du bei dem Wort Porzellan? Viele Westler werden dabei Wohl an das Knochenporzellan denken. Der Namen Knochenporzellan hat seinen Ursprung in Großbritannien des 19. Jahrhunderts. Europäer aßen gerne warmes Essen und tranken heiße Getränke, doch wenn man zum Beispiel heißen Tee in eine Porzellantasse gossen, zerbrach diese recht oft wegen der Hitze. Die Engländer versuchten etwas dagegen zu unternehmen und mischten Tierknochen in das Porzellan. Dieses neue Produkt wurde dann Knochenporzellan genannt. Wusstest du, dass koreanisches Porzellan die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zog? Bis ins 17. Jahrhunderten waren Korea und China die einzigen Länder, die wussten wie man Keramik herstellt. Historische Dokumente aus China belegen sogar, dass Porzellan seine Wurzeln in Koreas Goryeo Cheonja hat. Der Hinweis "Goryeo Cheongja ist das weltbeste Porzellan" betont seinen weltweiten Wert. Und China ist nicht das einzige Land das so denkt. Auch ein britischer Naturforscher lobt Cheongja sehr: "das koreanische Porzellan ist das eleganteste und wahrhaftigste und besitzt alle Vorteile von Porzellan, was zeigt, dass es ein Produkt von glücklichen Menschen ist." (aus seinem Buch "Porzellan aus China und dem fernen Osten" von 1945)

Das Goryeo Cheongja hat viel Lob für seine Kreativität und Farbenfreude erhalten. Die Töpfer von Goryeo benutzten eine einzigartige Seladon-Glasur. Es wurde eine Einlegetechnik verwendet, um Muster in die Oberfläche zu schnitzen und mit Metall oder Edelsteinen zu füllen. Dies wurde ursprünglich in Ägypten erfunden und das Wissen über Zentralasien und China auf die koreanische Halbinsel getragen. Zu dieser Zeit beherrscht noch kein Handwerken in Ost oder West die Porzellankunst. Daher war es sehr fortschrittlich und kreativ von den Koreanern dieses Handwerk mit ihrer Porzellankunst zu verbinden. Das koreanische Porzellan war viel schöner und eleganter als das chinesische, wo jenes als Massenwaren produziert wurde. Mit dieser Eleganz ist es kein Wunder, dass es im 12. Jahrhundert als das beste Porzellan der Welt gepriesen wurde.

Deswegen wird das Porzellan als ein koreanisches Relikte der vermischten westlichen und östlichen Kultur angesehen, denn es entwickelte sich das chinesische Porzellan unabhängig davon zu einem einzigartigen Produkt, dass auf dem ganze Globus verkauft wird.

Gutenbergs 42-Zeilen-Bibel vs. Jikji

Einflussreiche Medien wie The Time Magazine, BBC, The Wall Street Journal und The Washington Post bezeichnen das "Drucken mit beweglichen Metall-Lettern" als die größte Erfindung der letzten 1000 Jahre. Durch die beweglichen Metall-Letter wurde es der breiten Masse ermöglicht, Informationen nicht nur wie früher, von den Mächtigen zu erhalten, sondern selbst zu produzieren und zu verbreiten. Aus diesem Grund kam es überhaupt erst zu Meilensteinen in der westlichen Geschichte, wie zum Beispiel die Renaissance, die Reformation, der industriellen und der demokratischen Revolution. Die Rolle der beweglichen Metall-Lettern zur Verbreitung von Informationen wird heute durch die Bedeutung des Internet noch deutlicher.

Doch welches Land war das erste, das die Drucktechnik mit bewegliche Metall-Letter beherrschte? Viele werden auf Deutschland tippen, vor allem da Gutenbergs 42-Zeilen-Bibel, gedruckt 1455, für das älteste Buch gehalten wird, das mit beweglichen Metall-Lettern gedruckt wurde. Doch das stimmt so nicht, denn Jikji wurde bereits 1377, also 78 Jahre vorher, mit der gleichen Technik gedruckt. Das vermutlich erste Buch, welches mit dieser Technik gedruckt wurde, Sangjeong Yemun (Detaillierte und wahrhafte Regeln von Riten und Etikette), datiert zurück auf das Jahr 1230. Doch leider ist uns dieses nicht erhalten geblieben und nur es verweisen nur einige historische Dokumente auf dieses Buch. Das Drucken mit beweglichen Metall-Lettern hatte einen großen Einfluss auf ganz Asien inklusive Japan. Im 16.

Jahrhundert wurden zwei Bücher gedruckt, Jikei Kyouki und Kangakumon, die beide bestätigen, dass sowohl der Holz als auch der Kupferdruck von Korea den Japanern gelehrt wurde. Im Jahr 2001 wurde das Buch Jikji in die Liste der Weltkulturerbe aufgenommen. Seitdem ist Jikji allmählich auf der ganzen Welt bekannter geworden. Korea ist im 21. Jahrhundert zu einem Weltmarktführer im IT-Bereich geworden. Und das alles wurde nur durch die großartige Erfindung der beweglichen Metall-Lettern möglich.

Miroku Bosatsu vs. Bangasayusang (nachdenklicher Bodhisattva)

Der Koryuji-Tempel, der älteste Tempel in Kyoto mit seiner tausendjährigen Geschichte, wurde im Jahr 603 erbaut. Aus diesem Grund gibt es viele Relikte in diesem Tempel, unter anderem die hölzerne Statue des halb-sitzenden Mireuk Bosal, welchen die Japaner 1951 zu einem Nationalheiligtum erklärten. Die Buddha-Statue, 124 cm hoch, ist aus Pinienholz geschnitzt. Seine Schönheit ist auf der ganzen Welt bekannt. Der deutsche existenzielle Philosoph Karl Jaspers (1883 – 1969) lobpreiste die Statue und sagte, er habe noch nie ein Kunstwerk gesehen, das so eine wahrhaftig friedliche Erscheinung der menschlichen Existenz zeigt. Aber nicht viele Leute wissen, dass sie Statue ursprünglich von Korea überführt wurde.

Hast du schon mal das koreanische Nationalheiligtum Nummer 83 gesehen? Es ist die Bronzestaute des halbsitzenden Mireuk bosal. Dieses Kunststück wird als "Das Lächeln Buddhas" ausgestellt und sieht genauso aus wie die japanische. Die wohlproportionierte Haltung, die eleganten dreidimensionalen Falten in der Kleidung, Auge, Nase und Mund des Gesichts und das verhaltene Lächeln um die Mundwinkel. Aber das ist nicht der einzige Beweise, dass diese Art von Statue von Korea nach Japan übertragen wurde. Die japanische Statue ist aus Pinienholz gemacht, welches jedoch in Japan gar nicht wächst.

Viele alte japanische Bücher, unter anderem "Nihon Shoki" (Die Chronik Japans) und "Fuso Ryakuki" (eine historisches japanisches Dokument) belegen, dass die Buddha-Statue aus dem antiken koreanischen Königreich Silla stammt. Des weiteren erkennen auch japanische Gelehrte an, dass die Statue aus Korea gebracht wurde. Korea, China und Japan liegen geographisch sehr nah zusammen und haben eine einzigartige Kultur entwickelt. Korea war das Bindeglied zwischen China und Japan und hat sehr dazu beigetragen eine neue Kultur zu entwickeln, die ganz Asien verändert hat. Es gibt noch viele weiter solcher Beispiele.

Mediterane Diät vs. Hansik (koreanisches Essen)

Hast du auch schon mal gehört, dass, wenn du gesund bleiben willst, du dich von der mediterranen Küche ernähren sollst? Die mediterrane Küche steht in der westlichen Welt als Synonym für gesundes Essen. In den südlichen Ländern wie Italien und Griechenland werden weniger Milchprodukte, Fleisch, Geflügel und gesättigte Fette gegessen, dafür aber mehr Gemüse, Obst, Fisch, Olivenöl, Körner und Nüsse. Februar 2010 fand ein Forschungsteam der Columbia-Universität heraus, dass mediterranes Essen das Risiko von Schlaganfällen, Demenz und Herzkrankheiten reduziert. Eine anderes Forschungsteam fand heraus, dass Menschen die sich mediterran ernähren zu 30% weniger depressiv sind, als Menschen, die sich normal ernähren es ist daher nicht verwunderlich, dass die mediterrane Küche als gesündeste angesehen wird, da sie körperlichen und geistigen Krankheiten vorbeugt.

Wusstest du, dass Hansik, die koreanische Küche, sogar noch gesunde ist, als die mediterrane? Die koreanische Küche baut komplett auf dem Gesundheitsaspekt auf. In Korea sagt man, dass die Wurzeln von Medizin und Essen die gleichen sind. Wenn man sich also gut ernährt, kommt das der Einnahme einer guten Medizin gleich. In der Vergangenheit hat man immer über den Gesundheitszustand der Leute nachgedacht, für die man gekocht hat. Wenn man sich zum Beispiel die Zutaten von Bibimbab, Japchae oder Galbijjim anschaut, stellt man fest, dass das Verhältnis von tierischem zu vegetarischem Essen 20 zu 80 ist. In der Vergangenheit dachten die Koreaner, dass das Essen das Bindeglied zwischen Natur und Menschen ist. Deshalb entwickelten sie Rezepte, bei denen der Geschmack der Zutaten besonders hervorgehoben wird. "Namul", oder auch wildes Gemüse, ist ein beleibtes koreanisches Essen, das den natürlichen Geschmack hervorhebt, indem einfach die verschiedene Gemüse gemischt oder gekocht werden ohne die Nährsthoffe der ursprünglichen Zutaten zu zerstören.

Im koreanischen Essen spiegelt sich auch die tiefgreifende Philosophie des "Yin-Yang und der fünf Elemente" wieder. Sie besagt, dass alle Dinge in entweder Yin oder Yang eingeteilt werden können. In Nansik sind Wurzelgemüse dem Yin zuzuordnen, wohingegen Gemüse, die ihre Früchte über der Erde tragen, Tiere und Fisch dem Yang zugeordnet werden. Nach dieser Philosophie bestehen auch alle Dinge aus einem der fünf Elemente: Metall, Holz, Wasser, Feuer und Erde. Es heißt, dass beim Kochen alle fünf Elemente miteinbezogen werden müssen. Zum Beispiel Bibimbab als eine der beliebtesten koreanisches Essen spiegelt sehr deutlich Yin-Yang und die fünf Elemente wieder. Die Zutaten sind Reis, Chilipaste, wilde Gemüse, Wasserpetersilie, Bohnensprossen und rohe Rindfleisch. Auf diese Weise ist das Yin-Yang und die fünf Farben (Obangsaek) der Zutaten im Gleichgewicht: Geld (Mitte), Blau (Ost), Weiß (West), Rot (Süden) und Schwarz (Norden)

Heute studieren viele Wissenschaftler in In- und Ausland Hansik im Hinblick auf Natur, Gesundheit und orientalische Philosophie. "Health", ein amerikanisches Gesundheitsmagazin, hat Kimichi, das beliebteste koreanische Essen, zu einem der fünf gesündesten Speisen der Welt gewählt.

Stonehenge vs. Goindol (Dolmen)

Ich bin mir sicher, dass jeder Stonehenge kennt, eines der 10 Weltwunder. Stonehenge, was so viel bedeutet wie "Steine, die in der Luft hängen", ist in Südengland zu finden. Es besteht aus 80 großen Steinmonumenten, 8 Meter hoch und mit einem Gewicht von 50 Tonnen, 2008 stellte Forschungsgemeinschaft aus 5 englischen Universitäten fest, dass Stonehenge das Grab eines mächtigen Mannes aus dieser Gegend von 3000 v.Chr. ist. Einige jedoch glauben, dass es als Art Tempel benutzt wurde, um Ahnenverehrung zu betreiben oder dass es ein Observatorium war durch das man die Sterne am Himmel beobachten konnte. Andere sagen, dass es 3000 v. Chr. für die Menschen damals nicht möglich war, 80 große Steine aufzurichten. Der wahre Zweck von Stonehenge ist bis heute noch nicht bekannt. Aus diesem Grund wird es immer wieder als das typischste Weltwunder herangezogen.

In Korea findet sich ein ähnliches Weltwunder: Goindols (Dolmen). Die Goindols sind ein Weltkulturerbe, die von der Megalith-Kultur der prähistorischen Zeit zeugen. Korea ist ein Land von Dolmen. Es gibt ca. 30.000 Stück, das sind 70% der weltweit vorhandenen Dolmen. Auf der ganze koreanischen Halbinsel können viele mysteriöse Dolmen mit vielen Löchern gefunden werden. Einige Gelehrte, die sich mit der Größe und dem Zustand der Löcher beschäftigt haben, haben diese als antike astronomische Karten entschlüsselt, die ungefähr 3000 v. Chr. entstanden sind. 1800 Jahre vor der den astronomischen Karten von Babylon. Diese mesopotamischen Karten von 1200 v. Chr. sind als die Wiege der antiken Zivilisation bekannt.